0
×
ترشی انبه
9 محصول یافت شد

ترشی انبه یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین ترشیجات محلی جنوب ایران است که تولید آن در شهر میناب و بندرعباس به دلیل وجود باغات وسیع انبه متداول است و جزء سوغاتی های محبوب و اصلی این شهرستان به‌شمار می رود.
ترشی انبه به دو صورت ترشی انبه چغاله یا انبه نارس سالم و موادی همچون تمبر هندی، زردچوبه، رب گوجه فرنگی و سرکه تهیه می شود.

ترشی انبه سنگ کلیه و سنگ مثانه را درمان می کند و همچنین اشتها آور است. انبه کلسترول و چربی اشباع شده ندارد. از خواص دیگر انبه می توان به درمان اسهال، رفع بوی بد دهان، ضدعفونی کردن دستگاه گوارش، ادرارآور بودن انبه، پائین آوردن تب، برطرف کردن عطش، از بین بردن سرفه و تنگی نفس و تقویت کننده روحیه و آرام‌بخش بودن اشاره کرد.

همچنین جالب است بدانید که انبه دارای مقدار زیادی ویتامین A است و برای تقویت چشم، دندان ها، پوست و ‎.‎.‎. کاربرد دارد .
 

© 2018 etohfeh All Rights Reserved

استفاده از مطالب سایت سوغات و صنایع دستی ای تحفه فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت مشاهیر ایده پرداز ویرا (فروشگاه آنلاین ای تحفه) می‌باشد.