مستوک

توضیحات

مستوک چیست؟

مستوک یک نوع شیرینی سنتی جنوبی است که از مخلوط خرما آفتاب خورده له شده با ادویه های نظیر تخم گشنیز، رازیانه، هل و گیاهان دارویی درست شده و در برگ‌های درخت خرما پیچیده و بسته‌بندی می شود. به گفته‌ی افراد محلی بسته بندی در برگ درخت خرما  مانع رسیدن میکروب به مواد غذایی می‌شود و با این کار خرما نیازی به یخچال ندارد. می توانید از این فراورده خرمایی به عنوان شیرینی در کنار چای و قهوه استفاده کنید.

شرایط نگهداری مستوک
مستوک را می توانید در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری کنید.

خواص مستوک

مستوک یک میان وعده ی لذیذ و مقوی است که مصرف آن باعث تقویت قوای جسمانی و حافظه می شود. همچنین مصرف مستوک به دلیل وجود خرما در این محصول باعث بهبود سلامت استخوان‌ها، رهایی از یبوست، اختلالات روده‌ای، مشکلات قلبی، کم‌خونی و… می شود.